INGREDIENTES (4 personas)
1 paquete de fideos medianos
1 kg de calamares
1 cebolla
1 pimiento rojo
5 dientes de ajo
1 hoja de laurel
1 vaso de vino blanco
2 tomates,sal
PREPARACION
Freir en aceite la cebolla,los ajos,los tomates y los pimientos.Cuando esten dorados,incorporar los calamares a rodajas,el vino y el laurel.
Por ultimo añadir los fideos y cubrir con agua,para que nos queden caldosos.
Dejar cocer todo unos 15 min,hasta que los calamares y los fideos esten en su punto.Durante la coccion,rectifiar de sal.
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