INGREDIENTES
lentejas
Cebolla
Puerro
Zanahoria
Pimiento
Ajo
Chorizo
Muslo de pollo
Avecren
Aceite,pimenton y agua
PREPARACION
El dia anterior ponemos a mojo las lentejas,que suba por encima de ellas el agua 2 dedos.
En la olla hechamos las lentejas, la cebolla entera,el puerro picado,la zanahoria picada,el pimiento picado,2 dientes de ajo picados,el chorizo en rodajas si quereis,el muslo de pollo,1 pastilla de avecren,un poco de aceite y pimenton.Hechamos con que cubra dos dedos mas de agua.Yo no le hecho sal porque con la avecren le llega,pero pa gustos colores.Las dejamos cocer 20 minutos,dependiendo de la olla y el fuego como siempre le llevara mas o menos tiempo.y listoooo.Si veis que no os queda bien dejadlas cocer un poco mas.
El puerro,la zanahoria y esas cosas las pico por si no nos gustan mucho que no se noten tanto.
Y el muslo de pollo lo hecho porque le da sabor y como tengo a la peque de año y medio se lo puedo dar :)
Comentarios
Publicar un comentario
No esta permitido faltar al respeto a nadie, ni palabras ofensivas. Cualquier comentario que vea que contiene términos que no son adecuados, será eliminado.