CHIPS AHOY CASERAS (receta de internet pero la hice y salio bien)

INGREDIENTES

1 huevo

175 gr de harina

125 gr de azucar moreno

75 gr de mantequilla

100 gr de pepitas de chocolate

1 cucharada de postre de levadura

1/2 cucharada de postre de bicarbonato

1 cucharada de esencia de vainilla

PREPARACION

Precalentamos el horno a 170º.

Batimos con mucha energia la mantequilla derretida con el azucar y el huevo,mezclamos la harina con el bicarbonato y la levadura.

Vamos añadiendo la harina a nuestra mezcla anterior y lo mezclamos muy bien,hechamos la esencia de vainilla y mezclamos bien.Hechamos las pepitas de chocolate.Tiene que quedar una textura blanda pero sin estar pegajoso.

Hacemos un cilindro con la masa y vamos cortando porciones como 1/2 cm de espesor,las vamos dando un poquito de forma redondeada y las ponemos en una bandeja de horno con papel de horno.Las metemos al horno 12 minutos,mirando que esten bien hechas.